Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Pizza tészta

2008.11.01

Kép Pizza tészta

 

Hozzávalók:

60 dkg liszt

1 dl olaj

2 kiskanál só

Csipet cukor

12,5  gr. élesztő

3 dl ásványvíz

 

Elkészítés

Az anyagokat jól összegyúrjuk , 3 cipóra osztjuk egy órát kelesztjük . Ez után tetszés szerint felhasználhatjuk. Az én kedvencem az Elszászi pizza

A pizzatésztát kb.fél centisre kinyújtom megkenem kb. 3 evőkanál tejföllel, megszórom fehérborssal és szerecsendióval, ráteszek kb. 15 dkg apróra vágott császárszalonnát egy kis fej összevágott hagymát és böven reszelt sajtot.250 fokos sütöben kb 15 percig sütöm. Szerintem szuper.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

válasz

Szia Tamás, 2010.04.07 20:29

Szia
Az élesztő normális az ásványvíz pedig mentes
én a másikkal még nem próbáltam de biztos azzal is jó
üdv Csilla

pizza

Tamás, 2010.04.07 20:07

ja másik kérdés:az élesztő az por v normális?

pizza

Tamás, 2010.04.07 18:40

az lenne kérdésem hogy az ásványvíz az mentes vagy savas?válaszod előre is köszönöm!Tamás